1きん3ねこ
by higa36
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イタリア土産・i cibi dall'Italia
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最近、毎日更新が出来ず、毎日来てくださっている皆様申し訳ございません。
えっと、今日はイタリアから何を持ち帰ったか、
あまりにバカバカし過ぎて(食い意地張り過ぎ?)公開するのも憚られるが、
リクエストに応えほんの一部・・・




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まず、大きな声では言えませんがチーズやサラミ達。本当はダメなんですよね。汗
真空に入っているLardo(ラード)は、きんちゃんの大好物。
焼きたてのフランスパンにスライスしたLardoを乗っけて、
ちょっと溶けたくらいが最高です。

で、日本で手に入らないのは右上のリコッタチーズの熟成タイプ。
リコッタと言えば柔らかいのを想像すると思いますがこちらは固いです。
また後日、シチリアのパスタで紹介しますね。

パルミジャーノは2キロくらい持って帰りました。
2キロくらい、あっちゅーまですが。





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目玉は手前のサラミ、sopressaというVeneto地方のもの。
普通のサラミに比べて、中が生っぽく、とっても柔らかい。





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これも、我が家の料理には欠かせないケッパー。
市場で買うとまとめ買いが出来て便利。今回は1キロ購入。






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オリーブオイルとパスタソース達は大家さんに頂いた。
「瓶だらけで心配だわ(重さが・・・)」とやんわり断ってみたが、
「あら、この瓶は丈夫だから割れないわよ〜」とやはり伝えきらなかった。
やんわりは『絶対』イタリア人には伝わりません。
早速イノシシのパスタソースを頂きましたが美味しかった。

オリーブオイル達、すでに友人用に購入した物を足すともの凄い量になってしまった。






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これまた、頂きもの。食後セットです。
歯が折れそうなビスケットを、食後酒に浸していただきます。






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あんこさん、そういえばお土産が気になって仕方ない様子。






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こちらは、何でしょう。






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クリスマスの定番、panettoneです。
今回はあるお菓子屋さんで勧められたMarchesiのものを購入。
お菓子屋さん(同業同士なのに)で他店を勧める所がイタリアっぽい。
「あそこのがミラノで一番よ〜」なぁんて言っていました。

他にもあれこれありますが、一応弁解しておきますと
週末ミラノ時代を共にした友人達が来る事になっていた為panettone(1キロ)まで
購入しましたが、きんちゃんと2人ならここまで買いませんとも!・・・多分。






さてさて、食べ物から目の保養に、


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先日紹介したミラノの陶芸作家Guido de Zanから頂いた結婚祝い。
好きな物選んでと言われ、この塀の中の町を選びました。素敵でしょ〜。
柔らかく繊細な彼の作品。大好きです。





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で、なぜにすぐにやってくる?





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「あんこちゃん、どぉ?食べれる?」





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「ていっ!固いじゃない!(怒)」
怒りたいのはワタシです。「かいじゅうに襲われる街」避難。






デストロイヤーがいると
いろいろ大変です

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by higa36 | 2009-12-22 15:10 | ねこ・gatte
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