1きん3ねこ
by higa36
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現実逃避・fuggire la realtà
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仕事に行き詰まり、現実逃避。きなこ監修のもと、
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Ho tanti lavori da fare... non ce la faccio più!!!
Per rilassarmi un po' ho cominciato...







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無心にこねる、こねる。
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cucinare!








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ちょっと、きなこ、ケツ!ラップに包んでて良かった。
・・・きなこ退場命令。
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Hey, Kinako. Non ti avvicinare alla pasta!
Meno mele che c'è la pellicola attorno.








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「かあちゃんの、バーカ」
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Ho detto di stare sulla mensola.








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はいはい、少し生地を寝かしたあとで、
いよいよワタシの大好きな作業。伸ばすの超楽しい。
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Ecco! un lavoro preferito!!!!
A me piace un sacco utilizzare questa macchinetta!








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最後は大きさを揃えて下準備完了。
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Faccio le misure giuste.








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たっぷりのチーズと
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Preparo abbondante formaggi e








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茹でたパスタとラグーとベシャメッラを交互に重ねて、オーブンに投入。
切り分ければ
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mettiamo nella teglia la pasta, ragù, bescamella!








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ラザーニャの出来上がり。私の場合、具多めが好きなので
トロトロ系に仕上がります。カチっとしたい場合は、パスタメインで具は塗る程度に。
しかし、今回はかなり美味しいです。

パスタを作るのも大変だけど、個人的にはラザーニャの味を最終的に
決めるのはラグー(ミートソース)だと思っています。
今回はそれが絶品だったと思う。
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Ecco fatto! Le lasagne!!!!!!!!!!
Io metto più ragù e bescamella, forse per quello non viene
ben quadrato. Comunque buonissime!!!!!

Il lavoro di fare la psata è abbastanza faticosa,
ma secondo me più importante è di fare ragu!!!!!
Sta volta il ragù è venuto ottimo, direi.








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「かあさま、料理の更新はしばらくひかえてくださる?」

いや、ほんと、料理している場合ではない。仕事が山積み。
1日が30時間程あると、助かるんだけどなぁ。
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"questo è un blog su gatto, non di cucina!"

beh, ora mi devo concentrare sui lavori.
Vorrei avere 30 ore al giorno!!!





寝てばかりのきなこには
わかるまい!!!

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by higa36 | 2010-03-17 11:11 | ねこ・gatte
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